Nostra Referanza (Empfehlung des Hauses) Parmigiana Palermitana €14,50 Aubergine mit Basilikum und MozzarellaBurrata auf Balsamico und sizilianischen Datteltomaten €16,50 Tatar vom sizilianischen Bio-Rind auf Avocado mit frischenTrüffelscheiben €25,50 Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Waldpilzen in Butter-Salbei Sauce €24,50 Tagliolini all’tartuffo in Parmesan-Sauce €32,50 Spaghetti alle vongole €29,50 Spaghetti mit VenusmuschelnRinderfilet vom Fassona-Rind in Barolo-Jus an Wildgemüse und Trüffel-Kartoffelpüree €42,50
